Carmen s’est initiée à la danse et au théâtre au Guatemala, son pays natal.
Danseuse au « ballet Guatemala », elle participe aussi à des troupes de danse contemporaine et de théâtre populaire.
En 1980, contrainte par les intimidations policières, elle quitte son pays avec Teatro Vivo, la troupe qu'elle a fondée avec d’autres jeunes danseurs et comédiens.
Elle sème alors ses créations, entre théâtre et danse, aux U.S.A., en Amérique Latine, au Canada, en Europe …
Depuis 1994, au terme d’une longue itinérance, Carmen vit en Ariège.
À la recherche d’un langage poétique simple, fondé sur la gestuelle, le vocal, les ambiances visuelles et sonores, Carmen crée une relation généreuse et interactive avec le public.